Οι ρίζες μας είναι βαθιές και γερές. Σαν της ελιάς. Αξίες και παραδόσεις αιώνων ζουν στην ψυχή του τόπου μας και μας εμπνέουν σε κάθε μας βήμα. Τα μάτια μας, όμως, είναι πάντα στραμμένα στο μέλλον. Στις νέες προκλήσεις και τις προοπτικές που ξεπερνούν τα γεωγραφικά όρια και αγκαλιάζουν όλο τον κόσμο. Στο ταξίδι μας αυτό, έμπνευση και δύναμή μας παραμένει πάντα η ελιά, σύμβολο πολιτισμού και διαρκούς ανανέωσης.
Η ιστορία μας είναι μια ιστορία αφοσίωσης και αγάπης για τη γη και τους καρπούς της Αργολίδας. Εκεί, όπου πριν πενήντα περίπου χρόνια, το 1973, τα αδέλφια Θοδωρής και Ζώης Φάκλαρης ίδρυσαν το πρώτο τους ελαιοτριβείο στο Σκαφιδάκι, το χωριό που γεννήθηκαν και μεγάλωσαν την οικογένειά τους.
Με γνώση, συνεχή φροντίδα, και πάθος για δημιουργία και προσφορά, η επιχείρηση αναπτύχθηκε γρήγορα συνδυάζοντας τις πατροπαράδοτες αξίες της ελαιουργίας με τις εξελίξεις της σύγχρονης τεχνολογίας.
Σήμερα, μετά από συνεχείς επενδύσεις σε νέες εγκαταστάσεις και προηγμένο εξοπλισμό, και με σταθερές εξαγωγές σε 31 χώρες σε όλο τον κόσμο, η Faklaris αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες ελληνικές εταιρείες στη μεταποίηση προϊόντων ελαιόκαρπου. Η ετικέτα Argolis και το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο F έχουν καταξιωθεί για την κορυφαία ποιότητα και την αυθεντική γεύση τους. Τη γεύση του τόπου μας.
Η νέα γενιά της οικογένειας Φάκλαρη, η οποία ολοκληρώνει μια από τις μεγαλύτερες αναπτυξιακές επενδύσεις στον τομέα του ελαιολάδου στην Ελλάδα, μας οδηγεί με όραμα και δυναμισμό στο μέλλον. Όμως οι ρίζες μας είναι πάντα βαθιά χαραγμένες στη γη της Αργολίδας. Σαν της ελιάς.
Επιλέγουμε το κατάλληλο ανθρώπινο δυναμικό και συνεχίζουμε με τους ίδιους υπαλλήλους εδώ και χρόνια. Παράλληλα δίνουμε ευκαιρίες για νέες συνεργασίες και στηρίζουμε την τοπική κοινωνία τους παραγωγούς και τους εμπόρους.
Στόχος μας να διαμορφώνουμε ένα εργασιακό περιβάλλον το οποίο χαρακτηρίζεται από ασφάλεια, ισονομία και σταθερότητα για όλα τα μέλη της εταιρείας. Πάνω από όλα λειτουργούμε με αίσθημα ευθύνης και συνέπειας απέναντι στους ανθρώπους μας.
Όλα τα προϊόντα Faklaris & αποτελούν μέρος μιας μεγάλης οικογενειακής παράδοσης με τεράστια γνώση και εμπειρία στην ελαιουργία και τις αγροτικές καλλιέργειες.
Κάθε μας ελαιόλαδο παράγεται αποκλειστικά με μηχανικές μεθόδους ψυχρής έκθλιψης, χωρίς δηλαδή χημική επεξεργασία, και αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές, ώστε να διατηρεί αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά στοιχεία και γευστικά του χαρακτηριστικά.
Ένα premium εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με έντονη προσωπικότητα και υποδειγματική ισορροπία αρωμάτων και γεύσεων, που έχει διακριθεί σε διεθνείς διαγωνισμούς αποσπώντας επαίνους από τους πιο αυστηρούς γευσιγνώστες ελαιολάδου.
Ένας φόρος τιμής στις οικογένειες των προγόνων μας που μας δίδαξαν τον σεβασμό στη γη και μας κληροδότησαν αξίες ζωής που συνεχίζουν να μας εμπνέουν και να μας καθοδηγούν σε κάθε μας βήμα.
Ο ιδιαίτερος χαρακτήρας του κορυφαίου αυτού ελαιολάδου εκφράζεται από την αρμονική συνύπαρξη της γλυκύτητας του φρουτώδους της ελιάς με τη χαρακτηριστική πικάντικη γεύση της κορωνέικης ποικιλίας.
Οι ντελικάτες υφές δένονται όμορφα σ’ ένα πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων σε μύτη και στόμα, όπου ξεχωρίζει η παρουσία ώριμων φρούτων, αποξηραμένων βοτάνων και φύλλων εσπεριδοειδών, ανθών χαμομηλιού, ξηρών καρπών και φύλλων πράσινου τσαγιού, με νύξεις γλυκών μπαχαρικών στη μακρά και επίμονη επίγευση.
Απολαύστε το ωμό σε εποχιακές σαλάτες, ψάρια ή κρεατικά σχάρας, προσθέστε το σε κάθε αμυλούχο πιάτο και μην παραλείψετε να αναδείξετε γευστικά το παγωτό ή τη μους σοκολάτας, προσθέτοντας τρεις σταγόνες Faklaris Premium EVOO Collection.
Επικοινωνία
Γαστρονομίας