Kinsterna Hotel

Αρχοντική Φιλοξενία

Το Kinsterna Hotel είναι ένα βυζαντινό αρχοντικό που αποκαταστάθηκε με απόλυτο σεβασμό στην ιστορική του διαδρομή, προκειμένου να αποτελέσει έναν ολοκληρωμένο οικισμό που θα περιλαμβάνει το κεντρικό αρχοντικό και τα γύρω σπίτια.

Με μαγευτική θέα προς τον βράχο της μεσαιωνικής καστροπολιτείας, το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου και τα ιδιόκτητα αμπέλια του, το Kinsterna χάνεται μέσα στους αιωνόβιους ελαιώνες και πορτοκαλεώνες του, τους επιβλητικούς ευκαλύπτους, τα αγέρωχα κυπαρίσσια και τους κήπους του με τα φυτά και τα μυρωδικά που βρίσκονται μέσα στο κτήμα του και όλα δροσίζονται από τα νερά της βυζαντινής στέρνας του.

Το Kinsterna Hotel αποπνέει  μια νέα διάσταση στην έννοια της πολυτέλειας.

Οι μαγικές βραδιές συντροφιά με ένα ποτήρι κρασί από τους ιδιωτικούς αμπελώνες του δίπλα στη βυζαντινή στέρνα, οι μοναδικές γεύσεις εμπνευσμένες από την Ελληνική- Μεσογειακή κουζίνα, όπου κυριαρχεί η χρήση εκλεκτών τοπικών προϊόντων αναδεικνύοντας παράλληλα τα προϊόντα από το εύφορο κτήμα του αρχοντικού, οι παραδοσιακές συνταγές που περιλαμβάνονται στο Ελληνικό Πρωινό του, η εντυπωσιακή πισίνα με τους ιδιωτικούς χώρους χαλάρωσης και το ατμοσφαιρικό Kinsterna Spa με τους έμπειρους θεραπευτές και τις signature θεραπείες ενισχύουν την εμπειρία διαμονής και δικαιολογούν απόλυτα  τη διάκριση του Kinsterna Hotel στην Hot List του έγκυρου Conde Nast Traveler, ως ένα από τα 65 καλύτερα ξενοδοχεία στον κόσμο!

 

 

 

Δωμάτια & σουίτες

Τα μοναδικά δωμάτια και ατμοσφαιρικές σουίτες στο ιστορικό αρχοντικό έχουν σχεδιαστεί με ιδιαίτερη άποψη και συνδυάζουν παραδοσιακές λεπτομέρειες με στοιχεία σύγχρονης αισθητικής, προσφέροντας ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Όλα είναι διαφορετικά μεταξύ τους, ενώ τα περισσότερα παρουσιάζουν ενδιαφέροντα μορφολογικά στοιχεία, όπως βυζαντινούς θόλους, διατηρητέα τζάκια και ποικίλα χαρακτηριστικά που μαρτυρούν τους διάφορους πολιτισμούς που διαμόρφωσαν το αρχοντικό.

Κατοικίες

Οι κατοικίες περιλαμβάνουν διαμερίσματα και δωμάτια, που παρέχουν ιδιωτικότητα, ενώ παράλληλα είναι πιο ευρύχωρα και προσφέρουν μια σειρά από ανέσεις, όπως πλήρως εξοπλισμένο bar, ξεχωριστό dressing room, άνετα μπάνια, εντυπωσιακές βεράντες με θέα στο Αιγαίο πέλαγος ή ιδιωτικές αυλές με ανθόκηπους και φρέσκα κηπευτικά!

Εξωτερικά χρησιμοποιούνται τα παραδοσιακά χρώματα που συναντά κανείς στη Μονεμβασιά (βυζαντινή ώχρα, όμπρα και σιένα), ενώ το ύφος στο εσωτερικό είναι περισσότερο μοντέρνο που συνδυάζεται απόλυτα με το ύφος του ιστορικού κτιρίου και την απαράμιλλη φύση της ευρύτερης περιοχής.

Βίλες

Οι δύο υπέροχες βίλες του Kinsterna με τις ημιιδιωτικές πισίνες τους και τον ανεξάρτητο χαρακτήρα τους, συνδυάζουν τις σύγχρονες ανέσεις με την παραδοσιακή τοπική αρχιτεκτονική. Κάθε βίλα διαθέτει δύο ξεχωριστά επίπεδα και περιβάλλεται από τη γαλήνια ατμόσφαιρα των κήπων του αρχοντικού δίπλα σε ένα ρυάκι γλυκού νερού, με μοναδική θέα στο Αιγαίο.

 

Γαστρονομία

Στο all-day εστιατόριο "mouries" κυριαρχούν οι αυθεντικές παρασκευές και σπιτικές γεύσεις, ενώ στο ελκυστικό gourmet εστιατόριο "sterna" δίπλα στη βυζαντινή στέρνα, η παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα συνεργάζεται άψογα με τις μοντέρνες τεχνικές.

Παράλληλα, κατά την θερινή περίοδο, λειτουργεί η ταβέρνα "linos"” στον υπαίθριο χώρο που βρίσκεται το παλαιό λιοτρίβι, το πατητήρι και ο πέτρινος ξυλόφουρνος και αποτελεί ίσως το πιο αυθεντικό μέρος για ένα γνήσιο τοπικό γεύμα!

Από τους κήπους του αρχοντικού μας προσφέρουμε καθημερινά στο τραπέζι των επισκεπτών μας, φρέσκα εποχικά προϊόντα, όπως λαχανικά, φρούτα και αρωματικά βότανα.

Από το εύφορο κτήμα μας, προέρχονται οι βρώσιμες ελιές, το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από την τοπική ποικιλία «Αθηνολιά», τα εκλεκτά κρασιά μας και το τσίπουρο, προωθώντας έτσι την πολιτική βιωσιμότητας και οργανικής καλλιέργειας.

Η συνεργασία μας επίσης με τοπικούς μικρούς παραγωγούς εξασφαλίζει αγνές πρώτες ύλες και παράλληλα αναδεικνύει τις ιδιαίτερες γεύσεις της Λακωνίας.

 

Χαλάρωση & ευεξία

Το Kinsterna Spa βρίσκεται στην καρδιά του αρχοντικού και αντλεί τη μυστηριώδη ενέργειά του από την αιώνια πηγή. Ο ιδιαίτερος σχεδιασμός του έχει δημιουργήσει έναν μυστηριακό χώρο που καθώς ξεδιπλώνεται, οδηγεί τους επισκέπτες από το ημίφως του χώρου υποδοχής στον ηλιόλουστο κεντρικό χώρο με το εξαγνιστικό χαμάμ, το θερμαινόμενο υδρομασάζ και τις χαλαρωτικές καμπίνες Razul & Water Paradise και ολοκληρώνεται στον εξωτερικό του χώρο, όπου βρίσκεται το εξωτερικό jacuzzi με θέα στο Βράχο της Μονεμβασιάς.

Η αναζωογονητική φροντίδα των έμπειρων θεραπευτών του και οι πρωτότυπες signature θεραπείες με προϊόντα από το κτήμα, συνθέτουν μια μοναδική εμπειρία!

 

Δραστηριότητες

Tο Kinsterna αναβιώνει στο κτήμα του όλες τις παλαιές δραστηριότητες και παράγει προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν στον τρύγο και το πάτημα των σταφυλιών στο παραδοσιακό πατητήρι, στην παραγωγή τσίπουρου, στην παραγωγή ελαιολάδου στο παλιό πέτρινο λιοτρίβι και στην παρασκευή χειροποίητου σαπουνιού με μυρωδικά και αρωματικά βότανα από τους κήπους του.

Παράλληλα, διοργανώνονται και ποικίλες άλλες δραστηριότητες, ειδικά σχεδιασμένες για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν καλύτερα την περιοχή και την ιστορία του αρχοντικού, όπως: περιήγηση του αρχοντικού,πεζοπορία στα σηματοδοτούμενα μονοπάτια της γύρω περιοχής, ποδηλασία, ιππασία και βόλτα με την παλαιά άμαξα, υιοθεσία δένδρου ελιάς, γευσιγνωσία κρασιών και ελαιόλαδου, ψήσιμο ψωμιού, μαθήματα μαγειρικής, γνωριμία με την τέχνη της υφαντικής στο υφαντήριο του αρχοντικού αλλά και επίσκεψη στο παλαιοπωλείο μας.

 

Πληροφορίες και κρατήσεις:

Kinsterna Hotel

Μονεμβάσια

Τ + 30 27320 66300, F + 30 27320 66116

E [email protected] , www.kinsternahotel.gr

Ακολουθήστε μας στα social media για να μαθαίνετε τα νέα μας:

Kinsterna Hotel,  Kinsterna Hotel

 

 

Πισίνα
Κοντά σε παραλία
Πρωινό
Μπαρ
Parking
Spa
Εστιατόριο