Οι εμπειρίες στο Kinsterna Hotel

Δραστηριότητες

Επιδοθείτε σε συναρπαστικές περιπέτειες

Η περιήγηση στο αρχοντικό κατά την ξενάγησή μας προσφέρει την ευκαιρία στον επισκέπτη να παρατηρήσει τις αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες κατασκευής, να περπατήσει στα μονοπάτια ανάμεσα στους κήπους για να απολαύσει τα ζωντανά χρώματα και αρώματα από τα φυτά (περισσότερα από 250 είδη), να επισκεφθεί το παλιό λιοτρίβι, τον ξυλόφουρνο και το παλαιοπωλείο μας.

Ψήστε χωριάτικο ψωμί

Μάθετε από τη φουρνάρισσα του χωριού πώς κοσκινίζει το αλεύρι και ζυμώνει το ψωμί με τα χέρια. Βοηθήστε την να ψήσει το ψωμί στον παλιό πέτρινο ξυλόφουρνο ή δείτε την να πλάθει λαχταριστά καρβέλια, πίνοντας ελληνικό καφέ.

Οι πιο περιπετειώδεις μπορούν να αναμείξουν τοπικά συστατικά, όπως ελιές και φρέσκα μυρωδικά από τον κήπο μας, όπως ρίγανη και θυμάρι.

Αφεθείτε στη μαγεία της φύσης κάνοντας ιππασία

Είτε αναζητάτε μια περιπέτεια στην εξοχή είτε μια ήπια βόλτα με άλογο στο κτήμα, η ιππασία προσφέρει μια απαράμιλλη εμπειρία για όλες τις ικανότητες. 

Μαθήματα μαγειρικής

Ο Chef του αρχοντικού και η ομάδα του είναι στη διάθεση των επισκεπτών,για μια επίσκεψη στους κήπους μας, ώστε να επιλέξουν μόνοι τους φρέσκα υλικά, ανάλογα με την εποχή.

Όλοι οι συμμετέχοντες εμπλέκονται στην προετοιμασία και τους δίνονται οι συνταγές που πρόκειται να παρασκευαστούν, καθώς και άλλες παραδοσιακές συνταγές για να δοκιμάσουν στο σπίτι.

Το μάθημα μαγειρικής ολοκληρώνεται με το γεύμα των συμμετεχόντων, ώστε να απολαύσουν τα φρεσκομαγειρεμένα πιάτα που οι ίδιοι ετοίμασαν!

Κάντε ποδηλασία

Στο Kinsterna υπάρχουν διαθέσιμα ποδήλατα, προκειμένου να κάνετε μια ευχάριστη βόλτα μέσα στο κτήμα του αρχοντικού.

Τα ποδήλατα βρίσκονται σε συγκεκριμένα σημεία-σταθμούς και η χρήση τους είναι ελεύθερη εντός του κτήματος για τους επισκέπτες μας.

Μάζεμα ελιάς και παραγωγή ελαιόλαδου

Πάρτε μέρος στο μάζεμα των ελιών και την παραγωγή ελαιολάδου

Η παραγωγή ελαιολάδου αποτελεί μία από τις σημαντικότερες γεωργικές δραστηριότητες στην Ελλάδα. Οι επισκέπτες, πηγαίνουν στον ελαιώνα όπου γίνεται η συγκομιδή, ενώ ο κηπουρός τους εξηγεί τον τρόπο συλλογής των ελιών και τους βοηθάει να μαζέψουν και οι ίδιοι με τα χέρια ή τα χτένια και τις λανάρες.

Οι ελιές συνθλίβονται στον παλιό πέτρινο μύλο (λιοτρίβι) με παραδοσιακές μεθόδους για την παραγωγή του αγουρέλαιου.

Όσοι το επιθυμούν, έχουν την ευκαιρία να παρασκευάσουν βρώσιμες ελιές με την απλή συνταγή του αρχοντικού καθώς επίσης να δοκιμάσουν ελαιόλαδο και διάφορες λιχουδιές από τον Chef του αρχοντικού.

Υιοθετήστε ένα δέντρο ελιάς